最初のひとさじから2才ごろの幼児食まで、進め方を完全サポート。食材別のラクラク調理ワザも、簡単レシピ300品も、オールカラーでよくわかる!
目次
Part 01 まず、知っておきたいはじめて離乳食のキホン
離乳食の「基本ルール」を知っておこう
離乳食の進め方をイメージしよう
先輩ママ&ベビーの離乳食ヒストリー
「栄養バランス」はどう考える?
離乳食作りに活躍する道具
離乳食の調理のキホン
おかゆ・軟飯を作ろう
だし・スープを作ろう
離乳食をはじめる前のQ&A
Part 02 時期別にくわしくわかる&実物大で量を確認 離乳食の進め方と献立レシピ
ゴックン期(5~6カ月ごろ)の進め方
モグモグ期(7~8カ月ごろ)の進め方
パクパク期(1才~1才6カ月ごろ)の進め方
Part 03 キッチンにある材料で何が作れる?食材から選ぶ離乳食レシピ
炭水化物;野菜・果物;たんぱく質
■上田玲子
帝京科学大学こども学部教授。日本栄養改善学会や日本小児栄養研究会運営委員なども務める。栄養コーチングや食事調査などを行う㈱トランスコウプ総研取締役でもあり、乳幼児栄養についての第一人者。
監修:上田玲子
編輯:主婦之友社
叢書系列:実用No.1シリーズ
規格:平裝,21.3 x 23.6 x 1.5 cm,192頁
出版商:主婦之友社/主婦の友社
出版日期:2018年05月20日初版壹刷
語言:日文
ISBN-13:978-4-07-295550-5
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有子萬事足
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