頂級日本大生蠔 海底的牛奶
1公斤約10-12顆
全家人一定不夠吃,下手不能猶豫,來個3~5公斤吧(!)
保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存
產地:日本
日本生蠔冷凍直送,於產地捕撈上岸後即急速冷凍,保留了原始的鮮甜味,顆顆清香肥嫩、滑嫩順口。
富含多種胺基酸及礦物質,其中鈣含量可媲美牛奶,因此也被稱為海底牛奶。
沖水快速解凍即可快速烹調,進烤箱或蒸或煮都一級棒!
讓你能吃到最新鮮的海味~
肥美生蠔多汁鮮甜,火烤後鮮美湯汁溢出,大海的鹹甜滋味,真是太滿足!
烹飪方式:蒸煮、燒烤、焗烤、火鍋...。
附上電鍋蒸煮法:
作法: ①將帶殼牡蠣放於電鍋中,外鍋加約半杯水。 ②電鍋蒸約12~15分鐘,待電鍋跳起即可開鍋。 ③確認牡蠣開口就可取出食用,並可視個人口味加幾滴檸檬汁提味。