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低溫長時間發酵的紅酒液種,保留了紅酒的香氣,不會隨著高溫烤焙而消散。咬下一口麵包,除了令人心情變好的巧克力外,還有淡淡的紅酒香氣在嘴裡散發喔。
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成份
麵粉、水、巧克力豆、蜂蜜、可可粉、葡萄菌水、紅酒、鹽
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