隨時隨地喝杯好咖啡
一機掌控、讓手沖可以更簡單
模擬大師級手沖技法
解決手沖咖啡核心四大難題
NO.1 _粉水比例
黃金粉水比1:15,無需秤量
內附咖啡計量勺,1平勺≈10g咖啡粉
水箱水位線1Cup≈150ml, 2Cup≈300ml
NO.2 _適宜水溫
88~92ºC溫柔萃取,還原咖啡純正風味
在雙層水箱中加入95-99ºC熱水,當熱水達到濾杯內,溫度約達88~92ºC之間,此溫度正好適合萃取咖啡。
NO.3 _注水方式
均速旋轉著水,控水更穩
通過對水流、水柱高度、旋轉速度的控制,均勻地萃取咖啡。
NO.4 _注水時間
適宜的注水時間,讓萃取率保持在18%~22%之間
如著水量為300ml,萃取一壺咖啡時間約為3分30秒。不會因為萃取時間過長導致苦澀雜味,或萃取時間過短導致味道寡淡。
細節設計
只要三步驟
你也可以成為咖啡大師
產品規格 & 包裝內容