讓秋山將您的美好心意傳遞。
今年我們的禮盒分為兩種款式:
A. 秋山精選 掛耳綜合10入組——
秋山經典配方、單品完整品嚐
B. 秋山精選 經典配方熟豆&豆罐組——100g 高品質熟豆,搭配秋山特選豆罐
2024 秋山再度與樂山教養院院生充滿生命力的畫作共同創造!畫作青翠而悠遠,如深邃豐饒的湖泊,搭配秋山的金龍戲水,當然還有我們優雅可愛的山老虎,祝福大家2024年:輕盈豐盛,自在擴展!
秋山的經典配方/單品咖啡,四種焙度,在不同面向呈現咖啡的香順甜,香氣、酸甜、甘苦、醇厚的風味。配方系列以100% 精品豆調配出均衡順口的比例。此款一次包含秋山的四種經典配方、與不同焙度的單品,一次品嚐秋山高品質咖啡的完整風味。
*掛耳包、咖啡熟豆外袋,皆採用無塑生態可分解環保材質,送禮自用都更輕盈無負擔,傳遞祝福的同時,讓我們一起照顧環境。
秋山 X 樂山教養院 院生 勾勒出這款龍年禮盒的主調,封面背景畫作名為「綠野仙蹤」,是由樂山院生所繪。富有藝術天份的院生們,經慢慢引導,可以自信地藉由畫布表達自己的想法,創造出充滿獨特生命力的畫作。記得這次上山拜訪,院生自信的以藝術家稱呼自己,帶給我們許多啟發。
繼 2023年合作咖啡禮盒後,今年我們再度以樂山院生充滿生命力的畫作,發想 2024龍年禮盒。這幅由院生 小晏創作的「綠野仙蹤」,猶如深邃而滋養的寧靜湖泊,在青翠的湖面上,我們加入了傳遞豐饒、飛昇、吉祥的金龍戲水意象。希望透過這幅自由、揮灑的作品,帶給大家輕盈豐盛、自在擴展,繽紛豪邁的 2024龍年祝福!
每賣出一份禮盒,我們也將部分收入回饋給樂山教養院。感謝樂山帶給我們的感動,也謝謝購買禮盒的您,一起賦予這份禮盒更多的可能性,送出您的祝福之餘,也促成更美好的事情發生!
*外盒
寧靜的灰色外盒,自由豪邁的畫作,搭配上金龍戲水的設計。飲用完畢後,這美麗的作品也能繼續增添家中的繽紛色彩。
*外盒邊緣的兩個金色貼紙
可以是金圓,也可以是太陽,月亮,祂們同時存在。也帶來圓滿豐盛
*禮盒內文卡
正面是優雅的金龍,以手觸有細緻的紋路、隱隱有光線反射的質感印製,背面是中/英文掛耳沖煮方式、熟豆粉水比參考的賀卡。
* 2024 年度秋山書籤
印上封面畫作的秋山書籤,帶有磅數的紋路紙印製,呈現畫作的質感,並且成爲日常閱讀的風景之一。
*禮盒皆會以防刮襯紙包覆
品質是我們堅持不變的追求
從咖啡生豆的選擇、瑕疵豆的排除,到烘焙後所呈現的風味,希望提供給大家能夠每天舒心飲用的咖啡。秋山的風味,乾淨、香甜、順口、不火燥是一直以來的特質。掛耳咖啡所使用的豆子,與手沖品質無二,皆經過仔細挑選、製作。是非常適合送禮且安心的選項。
【精選單品 5入】
淺焙 |伊索比亞 谷吉 花蝶 厭氧日曬特殊實驗處理 x2
淺中焙 |臺灣 阿里山 特富野 雅穆伊莊園 水洗 x1
中焙 |瓜地馬拉 拉米尼塔 花神 水洗 x1
深焙 |伊索比亞 谷吉 柯爾夏 水洗 x1
【經典配方 5入】
淺焙 |秋山 白水配方 x1
淺中焙 |秋山 夢野 配方 x1
中焙 |秋山 尋隱者 配方 x2
深焙 |秋山 靜山 配方 x1
秋山 4種焙度經典配方,搭配個別專屬標籤豆罐,四選一:
【 白水 淺焙 】
清雅的白桃、野薑花為主調,熟紅茶般柔滑的口感,輕盈爽口。
「上善若水,水善利萬物而不爭。」白水,想表現的,是生活中的淺焙。生活中的咖啡,應如白水般耐喝,像茶一般,淡遠雋永,又有香氣。
【 夢野 淺中焙 】
前段白花香、柑橘氣息。中段露草香、莓果酸甜。黑可可、木質調、紅糖甜尾韻。
繼最初創作的出發點:中焙《 尋隱者 》、深焙《 靜 山 》、及淺焙《 白 水 》之後,提出全新的秋山配方 ——《 夢 野 》。以淺中焙作為最適焙度。體驗由不同產區的咖啡風味交融,呈現富含層次的風味感受,讓飲者如漫步的方式,冉冉帶出夢之原野的意象。
【 尋隱者 中焙 】
柑橘、花果香、水果乾、梅子蜜餞般的酸甜、豐富的層次,滑順的口感,相當經典耐喝。
作為秋山第一個構思的配方,目標人人都可以試試看的黑咖啡;不論習慣喝淺焙,偶爾想跨領域嘗試深一點的焙度;以及喝慣深焙的人,今天想清爽一下的時候。而尋隱者配方確實也是點單率最高,有特定的愛好者,及習慣每天喝它的人。是一款在家裡也很好沖好煮的豆子。
【 靜山 深焙 】
花果香、黑莓、黑肉李、榛果黑巧克力。口感滑順。啜飲時感覺舒適香甜,穩妥成熟。
純粹直接的深焙,卻可在品嚐時感受其細緻內斂的成熟風味,點綴其中的一縷縷香。轉化了酸度的甘甜味、口感較為黏稠,滑順,熟果香,黝亮的液體光澤。冷卻後依然芳醇。
- 多一份心意 -
每賣出一份禮盒,我們將部分回饋給樂山教養院。感謝樂山帶給我們的啟發,也謝謝支持秋山的客人們,一起賦予這份禮盒更多的可能性!
位於新北市八里區的樂山教養院,於1934年創辦,是由加拿大傳教士戴仁壽醫師為照顧當時的痲瘋病患所成立。現今則是超過百位中、重度以上身心障礙院生溫暖的家。在院內開設的藝術治療課程中,發現樂山天使們擁有豐富的藝術創作天分與才華,因此每年樂山皆會為院生們舉辦主題畫展。
關於創院院長——戴仁壽醫師夫婦感動且啟發人心的一生事蹟,可以點下面的連結 https://www.happymount.org.tw/about/20
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