這是一個會呼吸的鹽罐(さらさら塩壺)‼️ 無論何時讓鹽呈現最佳狀態 💕
煮飯的時候,最討厭鹽變硬結塊... 廚房的濕氣重,密閉式的容器會讓濕氣困在容器中,食鹽容易受潮結塊,工匠運用信樂特有的多孔質的土燒製的塩壼,為了能吸收鹽分中的水氣,塩壼內層不像傳統陶器會上釉,由於內部完全沒有釉面,更容易吸濕,鹽分不易附著,外層再塗上薄薄的釉料,並透過細微的不規則性來增加塩壼的毛細現象,讓塩壼不斷的呼吸著外面的空氣,這種透氣性佳又能吸濕的無上釉素燒陶器,讓鹽能保持著“恰到好處”的乾爽狀態。
【信樂燒】
日本陶瓷界六大古窯之一,信樂的土壤擁有豐富的木節黏土、蛙目黏土等耐火又保溫的優質黏土,信樂工匠會將原土碾碎、拉坯成形後,不上釉藥直接入窯燒製,完成的信樂燒作品,外觀粗糙自然、質樸古雅,逐漸形成了信樂燒獨有的風格。自古以來陶土本質充滿氣孔,用來製作收藏穀物及茶葉等乾燥保濕的容器非常好用,這種古早的生活智慧,透過信樂燒將其融入作為現代的生活中的廚房用品,更為日常生活帶來“恰到好處”的質感🎵
★ 材質:陶器 / 信樂燒
★ 尺寸:(小) 約寬8 x 深8 x 高8cm / (大) 約寬9.5 x 深7 x 高9cm (含蓋子)
★ 容量 : (小) 190ml / (大) 270ml
★ 重量 : (小) 約220g / (大) 約360g
★ 產地:日本
📣 注意事項(包裝內含日文說明書)
🔆 塩壺是具有調節濕氣功能的陶器,請勿放置含水量高的食品。
🔆 不能直接放置於爐火及微波爐。
🔆 鹽的種類不同,乾爽程度會有所差異。 使用之前建議用小蘇打或熱水洗滌。請勿使用有香精成分的清潔劑,避免造成氣味滯留於容器內,清洗後請務必徹底陰乾。為了透氣性因此內層無釉料塗層,請避免使用金屬或者堅硬的刷子來刷洗。
🔆 避免長時間浸泡和洗滌以免滋生黴菌,使用前請確認完全乾燥後才能使用。
🔆 若放置水中或熱水時,罐子會因濕潤而有外觀的顏色變化。這是陶土和釉藥的特性造成,並不是品質上的問題。
🔆 請勿放置在高濕度的環境使用,會造成罐內鹽或調味品受潮結晶。平時可搖動塩壺,防結塊效果會更好。
🔆 若有鹽晶體等礦物質成分出現在塩壺的表面或是底部,這是多孔質陶瓷在調節濕氣時與鹽成分一同排出所產生的現象也是鹽壺的機能。可用布擦拭乾淨或是於底部放置墊子。
🔆 罐面上的黑白斑點及陶器粗糙的部分為陶土特有的成分所造成,不是品質上的問題喔~
🔆 食鹽的種類不同,乾爽程度會有所差異。 使用之前,請先用柔軟乾淨的海綿以清水將容器清洗乾淨,並徹底陰乾。
🔆 因為是素燒的陶器,若是摔落或者受到強力撞擊會有破損碎裂的可能性。
🔆 長時間使用之後,容器內的食鹽或調味料不再乾爽,那表示陶器的含水量已經到達飽和。這時候請將內容物取出,讓陶器徹底乾燥之後再重新填裝使用。