時光淬煉的海洋精華,西尾半島的味覺傳奇
特色:
四維村王家依循古法製成的魚露,釀造時間超過七年,
魚露是早期馬祖常見調味料,由小魚與鹽巴按照比例製成,
經過醃製、曝曬、熬煮等過程,可直接取代食鹽使用,
並帶有海味加持的鮮香氣。
烹飪好手:點綴一滴,提升料理層次
|拿來蒸魚、蒸肉或是涼拌,馬祖傳統吃法是沾豬腳,只需要加一點點就很有味道|
每一滴魚露都蘊含著馬祖島嶼的漁人智慧和對海洋的敬意。
透明的琥珀色液體中,彷彿能看到漁船滿載而歸的景象,聞到空氣中瀰漫的鮮香海味。
現在購買,讓您在家中重現地道島嶼風味。
數量有限,先訂先得!帶一瓶液態島嶼回家,讓您的餐桌充滿海島風情!