[ 花大娘 ]嘴邊肉

冷凍

[ 花大娘 ]嘴邊肉

冷凍
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豬肉臉頰部位的嘴邊肉,又名「豬頰肉」、「菊花肉」,油脂不多,肉質帶有軟筋,口感軟嫩,因豬吃東西咀嚼時會不斷運動到嘴邊肉,所以肉質軟中有嚼勁,汆燙切片或燒烤都很好吃。
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