珍媽手工肉粽 | 珍媽手工肉粽

內容物：長糯米、菜圃、鹹蛋黃、蝦米、香菇、瘦肉

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小辣重口味，吃起來稍微比較油，但保證很香喔。：

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北部粽的製作方式，會先把粽子用糯米加醬、紅蔥頭炒到半熟，接著包入鹹蛋黃、香菇、蝦米、豬肉……等北部粽常見食材，再蒸到全熟為止。蒸好後，以偏黃棕色的筍殼葉子包覆即完成。北部粽整體口感接近油飯，會被南部人笑稱是「油飯飯糰」、「包葉子的油飯」，重視口感香Q，軟黏中帶有彈性。