這次的(新)百花封蓋蜜 #非白千層蜜源，不會有偏重的香氣與地瓜香、焦香味；是屬於淡花香的蜂蜜。

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Q：關於我們的蜂蜜，為何香氣、口感千變萬化

A：蜂蜜屬於農產品，蜜蜂野放所採收回來的花蜜都會受當時的環境、花源而影響；甚至有時只差一個禮拜採收，味道又會不太一樣，這是天然蜂蜜有趣的地方，也算是大自然的恩惠囉！

Q：咸豐草花蜜與百花蜜哪裡不同

A：咸豐草花蜜其實也是百花蜜的一種，只是以咸豐草為大宗，香氣稍有青草花香，口感較帶果酸，具有解熱、退火消暑的作用，生津止渴。

Q：什麼是封蓋蜜

A：簡單說，即是蜜蜂釀造蜂蜜熟成後(用翅膀煽動蜂蜜將其水分低於20%)，並用蜂蠟將蜂蜜封蓋儲存，即是熟成蜜、封蓋蜜，理論上營養價值會更高，缺點就是產期長，產量不多，所以這2支均只有少量分享。

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