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禾興茶葉
沖泡方式:
沖泡梨山烏龍茶時,水溫約略為沸水(100度),沖泡時間約為40秒至50秒左右,回沖第二泡後茶葉徹底舒展開來,此時香氣與滋味更勝第一泡,高山烏龍極耐沖泡,可回沖泡至4至5次餘韻猶存,回甘度極佳,特別是高海拔特有的黏稠度,是果膠質溶於茶湯的表現,清甜滑順且具底韻。
高山烏龍茶茶味清新、甘潤,長於高地茶葉生長較慢,茶葉中的苦澀成份降低,口感圓潤。
沖泡後香氣清香持久,茶湯明亮見底,嫩香回甘,葉底柔軟。
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