印尼亞齊省迦佑(Gayo)山區「精選曼特寧咖啡豆」簡介：

「曼特寧」一直是全球咖啡市場受歡迎的單品，其中產自印尼亞齊省迦佑山區的咖啡豆，一直穩坐全球熱銷的前五名。

1696年荷蘭殖民時期，咖啡第一次從巴達維亞(Batavia) 引入印尼，當時引進的是Arabica品種，培育種植在Cibodas國家公園前往Puncak山峰的路上。東印度公司VOC在1711年首次出口了印尼咖啡生豆到荷蘭，反而成為荷蘭頂級的產品之一。

在印尼，咖啡不僅僅是生活必需品，也是這個國家重要的經濟商品。印尼是世界最大的咖啡生產國之一，其他國家還有巴西，越南和哥倫比亞。它不僅被印尼人飲用，還成為許多人的生計來源。

印尼生產一些世界上最好的咖啡豆，如今甚至還有許多咖啡愛好者前往印尼群島去品嚐一杯神秘美味的咖啡呢。

尼的精品豆仍然非常有名，其中包含曼特寧、黃金曼特寧、塔瓦湖、陳年曼特寧、爪哇老布朗等等，都是讓印尼在精品界如此知名的原因！

印尼的精品咖啡產區主要分布在蘇門答臘北部、蘇拉維希、爪哇島等海拔較高的地方，其中蘇門答臘為精品豆主要產區。

在蘇門答臘的著名咖啡產區有三個：迦佑(GAYO)山區(也就是亞齊產區)，Lintong(林東產區)和Sidikalang(西地加朗)。

印尼為眾多火山島嶼集合而成的大型群島國家，先天有著優秀的咖啡種植環境，每個島嶼因為地形和氣候的不同各有著不一樣特色。

其中蘇門達臘島是印尼最主要的咖啡種植地方。亞齊省最著名的栽種區是環繞於塔瓦湖的迦佑(Gayo)山脈，也是最主要的曼特寧生豆產區。

有別於印尼精品咖啡另一產地的林東曼特寧，海拔1,100-1,400公尺迦佑產區的咖啡具有較為多重的風味，入口前段是清新的野莓果酸、入口中斷有厚實的巧克力口感、入喉有堅果甜味，因為風味多層次，市場咖啡玩家多偏好選購這支豆子。