1976年統一企業於新市總廠興建醬油廠，成立醬油暨調味品部，致力於醬油之研究開發與生產、販賣。為提供給消費者更高品質的產品，1990年統一企業與日本龜甲萬株式會社合資共同成立「統萬股份有限公司」，導入日本先進專門的釀造技術，並投入龐大資金和人力，提升整個製程及品質水準，生產安全、 衛生的高品質產品。四季醬油堅持為原料安全把關，在製程上更有嚴格的品質控管，亦獲得許多認同與肯定;除榮獲GMP食品認證，工廠更於2011年通過ISO22000與HACCP國際級認證。四季醬油亮麗甘霞色，能讓料理色澤甘美如霞，家人歡喜感謝！

甘霞！感謝！

四季提倡的「甘霞精神」，傳遞料理者為最親愛的家人烹煮料理時的幸福與滿足，品嘗料理的人也能心存滿滿的甘霞（台語「感謝」），象徵四季醬油甘霞色除了為料理帶來美色美味，更是一種兼具情感的顏色！