【禾茵】來自天府之國--成都的天然香料🌿

嚴選各式原形香料、調味粉，品質保證👍👍

🔹各式香料可用於調味、去腥，適合搭配肉類、魚蝦

🔹主要用於火鍋、清炒蔬菜等各式佳餚，豐富料理層次

✨商品資訊✨

(一)大紅袍花椒(50公克/袋)

🔸大紅袍花椒為十三香之首，滋味獨特醇麻

🔸禾茵大紅袍花椒產自中國四川一帶，相比一般花椒，色澤更加飽滿，顆粒均勻，開花程度高

🔸大紅袍花椒使用時只需少量添加，即可增添食物香氣

🔸可用於調味、去腥，適合搭配肉類、魚蝦，在川菜中廣為使用

📌保存期限：24個月

📌有效日期：2025/3/7

(二)四川花椒(50公克/袋)

🔸四川花椒乃川菜之魂，擁有獨特香氣、醇麻口感

🔸禾茵四川花椒經過傳統工藝篩選去籽，品質保證

🔸只需少量添加，即可增添食物香氣

🔸可用於調味、去腥，適合搭配肉類、魚蝦，在川菜中廣為使用

📌保存期限：24個月

📌有效日期：2025/3/7

(三)青花椒(50公克/袋)

🔸禾茵青花椒色澤青綠，芳香濃郁，醇麻爽口

🔸用於料理可使香氣更足，麻度層次更豐富

🔸可用於調味、去腥，適合搭配肉類、魚蝦，在川菜中廣為使用

🔸可與大紅袍花椒搭配使用，使料理辣度更有層次

📌保存期限：24個月

📌有效日期：2025/3/7

(四)八角(40公克/袋)

🔸禾茵八角果實排列成星狀，呈八角形，廣泛使用於中式料理中

🔸市售滷包、東山鴨頭、火鍋湯底都有八角的蹤跡

🔸無論滷包、湯底甚至甜點，其甜味可用以代替甘草

🔸常作為烹調肉類的香辛料，能抑制肉類腥味

📌保存期限：24個月

📌有效日期：2025/3/7

(五)香葉(25公克/袋)

🔸禾茵香葉又稱月桂葉，氣味芳香

🔸具有去腥作用，適合與肉類、海鮮及蔬菜一起烹調，在滷味中也是不可或缺的角色

🔸火鍋湯底也常使用月桂葉來提升風味

🔸亦有人利用其獨特香味，磨碎灑於甜品上，用以驅蟲

📌保存期限：24個月

📌有效日期：2025/3/7

(六)茴香(50公克/袋)

🔸茴香又稱「小茴香」，氣味芳香，濃郁香甜

🔸禾茵茴香微帶涼涼的薄荷味，似薄荷糖

🔸適合與其他香辛料搭配用於火鍋湯底

🔸在印度常在飯後將之烘烤過直接食用，除去口中異味

📌保存期限：24個月

📌有效日期：2025/3/7

(七)孜然(50公克/袋)

🔸禾茵孜然口感風味獨特，氣味芳香濃烈，是提升料理香氣的好夥伴

🔸燒烤食品必備佐料之一，和羊肉的搭配更是一絕，可說是孟不離焦、焦不離孟

🔸蒙古鍋底絕對少不了孜然這一味

📌保存期限：24個月

📌有效日期：2025/3/7

(八)朝天椒辣椒乾(100公克/袋)

🔸朝天椒為辣椒中常見的一種，名稱由來是因其椒果向上生長

🔸禾茵所產朝天椒是一種辣度十足的簇生型小辣椒，擁有獨特的香辣之味、芳香之氣

🔸可用於食品的提色提味，常見於麻辣鍋，是湯底「辣」的主力來源

🔸為辣椒粉、辣椒油的主要原料

📌保存期限：24個月

📌有效日期：2025/3/7

(九)小米辣辣椒乾(100公克/袋)

🔸禾茵嚴選小米辣辣椒皮薄肉厚，辣味十足，帶給味蕾極致享受

🔸主要用於火鍋、清炒蔬菜等各式佳餚，豐富料理層次

📌保存期限：24個月

📌有效日期：2025/3/7

(十)辣椒段(100公克/袋)

🔸禾茵辣椒段，經過嚴格篩選，為你保留完整的香辣之味、芳香之氣

🔸可用於火鍋、清炒蔬菜等各式佳餚提味，讓口感升級

📌保存期限：24個月

📌有效日期：2025/3/7

(十一)辣椒碎(100公克/袋)

🔸禾茵精選辣椒碎，品質嚴格把關，為您保留辛辣之味、芳香之氣

🔸適合用於火鍋、清炒蔬菜等各式佳餚，口味濃郁，香辣回味無窮

📌保存期限：24個月

📌有效日期：2025/3/7

(十二)花椒粉(50公克/袋)

🔸禾茵花椒粉經過傳統工藝研磨而成，保留香料最原始天然的風味

🔸是麻辣鍋不可或缺的香氣及麻勁，與麻辣鍋是天作之合

🔸花椒粉辣度溫和，適合全家大小食用

📌保存期限：24個月

📌有效日期：2025/3/7

(十三)白胡椒粉(50公克/袋)

🔸禾茵白胡椒粉經過傳統工藝研磨而成，保留香料最原始天然的風味

🔸白胡椒粉是全世界最廣泛使用的香辛料

🔸口感較溫和、低刺激性、香味濃郁

🔸適合用於海鮮、肉類、蔬菜、湯底或調味醬汁

📌保存期限：24個月

📌有效日期：2025/3/7

(十四)辣椒粉(100公克/袋)

🔸禾茵辣椒粉精選乾辣椒粉碎而成，香辣可口

🔸色澤紅潤，點綴料理讓視覺更豐富鮮豔

🔸適用於各式料理調味​，愛吃辣的你絕不容錯過

📌保存期限：24個月

📌有效日期：2025/3/7

！！常溫店到店寄送限重5公斤！！

考量包材重量，請參考各品項單筆訂單可運送之最大數量，如下：

(若單筆訂單含不同品項，敬請留意總重量是否小於4公斤(考量包材重量)，謝謝！)

🔸大紅袍花椒(50公克/夾鏈袋)➡80袋

🔸四川花椒(50公克/夾鏈袋)➡80袋

🔸青花椒(50公克/夾鏈袋)➡80袋

🔸八角(40公克/夾鏈袋)➡100袋

🔸香葉(25公克/夾鏈袋)➡160袋

🔸茴香(50公克/夾鏈袋)➡80袋

🔸孜然(50公克/夾鏈袋)➡80袋

🔸朝天椒辣椒乾(100公克/夾鏈袋)➡40袋

🔸小米辣辣椒乾(100公克/夾鏈袋)➡40袋

🔸辣椒段(100公克/夾鏈袋)➡40袋

🔸辣椒碎(100公克/夾鏈袋)➡40袋

🔸花椒粉(50公克/夾鏈袋)➡80袋

🔸白胡椒粉(50公克/夾鏈袋)➡80袋

🔸辣椒粉(100公克/夾鏈袋)➡40袋