【小莊園咖啡】㊣特選淺焙❴印尼/蘇門答臘❵半磅/精品咖啡/自家烘焙

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蘇門答臘的"乾式脫殼"（Dry Hulling)處理的咖啡是非常少見的。
在生豆處理過程中，農民採用真正精緻處理的"乾式脫殼"方式，我認為如此更能喝到咖啡果實本身的優劣，乾淨，甜美~!! 非常香甜的氣味，像是蔗糖般的甜感會在乾香氣出現。
加入熱水後的濕香氣更是蔗糖味明顯，但隨後又有了變化…..讓人想到了黑糖，一點草藥，花香。杯中表現是甜蜜的，蘆筍汁的味道淡淡的柑橘酸的餘韻，帶有大地的氣息，淺焙到中深焙都非常的適合，這是一款相當少見的蘇門答臘咖啡!!~
#可代客研磨，請告知磨粉粗細，或是萃取方式

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