野生烏尾冬

冷凍

野生烏尾冬

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【hiway.澎湖海味】首選-澎湖烏尾冬,肉質介於白肉與紅肉魚之間肉質綿密細緻具有一種類似於蟹類般的肌肉纖維,風味清甜細緻、富含油脂、鮮甜又少刺,甘甜程度不輸高價的赤鯮

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商品介紹

品 名:野生烏尾冬

處理方式:整尾去麟、去鰓、去內臟

處理後淨重:

㊕野生烏尾冬(100g/1入)-100g±10%/隻

包裝方式:1隻/包

產 地:澎湖近海

學 名:雙帶鱗鰭烏尾鮗

棲息深度:3-50公尺

適合料理:乾煎、紅燒、煮湯

 

運送流程:-30°C急速冷凍,真空包裝,全程-18°C冷凍運送